盐有什么作用,菠萝放盐泡好还是糖泡好!
盐有什么作用
作者: 趣味百晓僧
2019-04-17 11:44:22
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[ 闻蜂导读 ] 夏天最喜欢吃的除了西瓜就是菠萝了,吃起来真的是超级清爽香甜啊,因为好吃,不小心就会吃下去很多,那么菠萝吃多了的后果是什么呢?

吃菠萝为什么要放盐:

爱吃菠萝的朋友一定有个疑问,为何我们要泡盐水呢?这是因为菠萝中含有朊酶这种物质,要是直接吃下去很有可能会过敏,或者是口腔里面会起泡破皮,放了盐过后朊酶就会被破坏,这样就不会容易过敏了。

除此之外,菠萝也含有很多的有机物质,泡了盐水物质就被分解掉了,这个时候吃菠萝就很香甜了,并且也不会涩嘴。还有泡了盐水之后,清热解毒也会更好的。

菠萝吃多了的后果:

首先是会上火,热带水果一般吃多了都会这样,像芒果也是一样的。而且本来春夏就比较干燥,要是吃多了,很可能就上火了。如果要吃的话,建议一个就吃四分之一或者是五分之一就行了,不过对于爱吃菠萝的朋友来说,这真的有点残忍。而且菠萝最好一周就吃两三次就好。如果要是上火了,大家可以煮一些绿豆汤来喝哦。

菠萝红有菠萝酶的存在,这种物质呢对于增进食欲是非常有效的,但是要是吃多了,菠萝酶进入到胃部后,胃液就会分解菠萝酶,有的人对这种物质是过敏的,一般会出现恶心和拉肚子的情况。所以吃的时候千万别吃多。平时要吃的话也要放在盐水里面泡一会,时间也别太久了,太久了就长细菌了,或者是放到开水里面烫一下,这样菠萝酶都会消失很多。

菠萝里面还有一种物质叫做羟色胺,这种物质是含氮的,它能够让协管强烈收缩和血液急速上升,要吃吃多了,我们就会头疼的。出现头疼情况后,大家可以先按摩一下头部,这样好让头部可以放松下来。

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